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On 29.05.2021
Last modified:29.05.2021

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Fond (französisch für „Grundlage“) ist eine Flüssigkeit, die beim Braten, Dünsten oder Kochen von Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild oder Obst usw. Fond (französisch für „Grundlage“), auch Grundbrühe, ist eine Flüssigkeit, die beim Braten, Dünsten oder Kochen von Gemüse, Fleisch und Knochen von. - Ein Rezept für dunklen Kalbs- oder Rinderfond: Fond dient als Grundlage für viele Saucen und selbstgekochter dunkler Fond schmeckt viel besser.

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Fond, Brühe und Bouillon - das sind die Unterschiede

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Fond oder Fonds: Der große Unterschied!

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1 Kommentare

Kegore · 29.05.2021 um 20:33

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